Balsemien honing

Let op: natuurlijke eigenschappen van honing 

• Onze rauwe honing kan na verloop van tijd kristalliseren. Dit is een natuurlijk proces en geen teken van verminderde kwaliteit. Door het potje in warm water (max. 40°C) te plaatsen, wordt de honing weer vloeibaar.
• De kleur van de honing kan per potje verschillen, afhankelijk van de oogst en het seizoen. Zo proef je de puurheid en diversiteit van de natuur.

Balsemienhoning

Balsemienhoning is een bijzondere honingsoort die wordt gewonnen uit de nectar van de balsemienplant, een opvallende plantensoort met helderroze tot paarse bloemen. Balsemienhoning staat bekend om zijn zachte, bijna boterachtige textuur en zijn milde, bloemige smaak die geliefd is bij fijnproevers en honingliefhebbers. Het is een zeldzame honing die slechts gedurende een korte bloeiperiode geoogst kan worden, wat deze honing extra exclusief maakt.

Balsemienhoning is slechts een verfijnde specialiteit binnen het rijke assortiment van natuurlijke honingsoorten. Balsemienhoning is een bijzonder geliefde keuze onder kenners sinds imkers de delicate nectar van de balsemien ontdekten en deze verzamelden voor honingproductie. Het heeft niet alleen een unieke smaak en geur, maar wordt ook gewaardeerd om zijn fijne, smeuïge structuur die perfect samengaat met brood, yoghurt of als luxueuze toevoeging in desserts. Het is de afgelopen jaren steeds populairder geworden bij mensen die op zoek zijn naar authentieke, natuurlijke producten en bijzondere smaakbelevingen.