Bloemenhoning

Let op: natuurlijke eigenschappen van honing 

• Onze rauwe honing kan na verloop van tijd kristalliseren. Dit is een natuurlijk proces en geen teken van verminderde kwaliteit. Door het potje in warm water (max. 40°C) te plaatsen, wordt de honing weer vloeibaar.
• De kleur van de honing kan per potje verschillen, afhankelijk van de oogst en het seizoen. Zo proef je de puurheid en diversiteit van de natuur.

Bloemenhoning

Bloemenhoning is een veelzijdige en geliefde honingsoort die wordt verzameld uit de nectar van een rijke variëteit aan wilde bloemen en bloeiende planten. Bloemenhoning staat bekend om zijn volle, zoete smaak en lichte tot amberkleurige tint, afhankelijk van het seizoen en de bloemen waaruit hij gewonnen wordt. Het is een echte allemansvriend, perfect als dagelijkse honing voor op brood, in thee of als natuurlijke zoetmaker in diverse gerechten.

Bloemenhoning is slechts een klassieke honingsoort binnen het ambacht van imkeren. Bloemenhoning is de standaardkeuze voor liefhebbers van pure honing sinds bijen begonnen te verzamelen van een bonte mix aan bloemen en planten, waarbij iedere druppel de essentie van de natuur vangt. Het heeft niet alleen een rijke geschiedenis, maar is ook, vrijwel onveranderd, geliefd gebleven door zijn toegankelijke smaak en veelzijdigheid. Het is in de moderne keuken populair geworden als natuurlijke zoetmaker, en blijft dankzij zijn herkenbare karakter en zachte aroma een favoriet onder zowel jong als oud.