Ontbijt
Griekse Yoghurt met Honing, Walnoten en Fruit
Griekse yoghurt met honing, walnoten en fruit is slechts een klassieke, voedzame combinatie uit de mediterrane keuken. Griekse yoghurt met honing, walnoten en fruit is de standaard keuze voor wie zoekt naar een gezond en vullend ontbijt of tussendoortje sinds men ontdekte hoe de romige yoghurt, de zachte zoetheid van honing en de knapperige walnoten samen een perfecte balans vormen tussen smaak en voeding.
Bereiding:
5 minuten
Porties:
1
Griekse yoghurt met honing en walnoten: een krachtige start van de dag
Griekse yoghurt met honing en walnoten is een klassiek ontbijt dat kracht en balans biedt. De combinatie van eiwitten, gezonde vetten en natuurlijke suikers zorgt voor langdurige energie en verzadiging.
De honing wordt pas op het laatste moment toegevoegd, zodat enzymen en antioxidanten behouden blijven. Een voedzame en pure start van de dag – al eeuwenlang geliefd, en nog steeds actueel.
Het recept
Bereiding: 5 minuten
Porties: 1
Ingrediënten
- 200 g Griekse yoghurt 2% vet
- 1 eetlepel honing (± 15 g)
- 25 g walnoten (ongezouten, licht geroosterd)
- 50 g blauwe bessen of appelstukjes
- 1 eetlepel lijnzaad of chiazaad (optioneel, ± 8 g)
- Snufje kaneel
Instructies
1
Schep de yoghurt in een kom
Begin met een royale portie romige Griekse yoghurt als frisse basis
2
Voeg honing toe
Druppel de honing over de yoghurt en roer lichtjes door voor een zachte, natuurlijke zoetheid
3
Garneer met fruit, walnoten & lijnzaad
Voeg het verse fruit, de knapperige walnoten en het lijnzaad toe voor extra smaak, textuur en voedingswaarde
4
Maak af met kaneel
Strooi naar smaak wat kaneel over het geheel voor een warme, aromatische touch
Voedingswaarden (430 cal)
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
|---|---|
| Energie | ± 430 kcal |
| Eiwitten | ± 20 g |
| Vet | ± 27 g |
| – waarvan verzadigd | ± 3 g |
| Koolhydraten | ± 23 g |
| – waarvan suikers | ± 20 g |
| Vezels | ± 5–6 g |
