Lunch
Toast met Pindakaas en Banaan
Een eenvoudig en voedzaam ontbijtrecept dat barst van de smaak! Deze toast combineert de romige textuur van pindakaas met zoete banaan, een vleugje honing en knapperige walnoten en zaden. Perfect als voedzaam begin van de dag of als gezonde snack boordevol vezels en eiwitten.
Bereiding:
5 min
Porties:
1
Toast met Pindakaas en Banaan
Geroosterd brood met pindakaas, banaan en honing is een verrassende combinatie van eenvoud en verfijning. De zachte, romige smaak van pindakaas mengt zich harmonieus met de natuurlijke zoetheid van banaan en de warme tonen van honing, terwijl knapperige walnoten en zaden een aangename textuur en een vleugje bite toevoegen. Deze toast brengt al generaties lang comfort en energie, een subtiel evenwicht tussen knapperig, zoet en romig dat uitnodigt tot genieten bij elke hap.
Het recept
Bereiding: 5 min
Porties: 1
Ingrediënten
- 2 sneetjes volkorenbrood
- 2 eetlepels pindakaas (100% pinda's)
- 1 banaan, in plakjes
- 1 eetlepel honing
- 2 eetlepels walnoten, grof gehakt
- 1 eetlepel zadenmix (bijvoorbeeld pompoen- en zonnebloempitten)
Instructies
1
Rooster het brood
Rooster de sneetjes volkorenbrood goudbruin en krokant.
2
Pindakaas smeren
Besmeer elk sneetje royaal met pindakaas.
3
Beleg met banaan en honing
Verdeel de plakjes banaan over de toast en besprenkel met honing.
4
Afwerken met noten en zaden
Garneer met walnoten en zadenmix voor een knapperige bite.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
|---|---|
| Energie | ± 340 kcal |
| Eiwitten | ± 9 g |
| Vet | ± 18 g |
| – waarvan verzadigd | ± 3 g |
| Koolhydraten | ± 30 g |
| – waarvan suikers | ± 12 g |
| Vezels | ± 6 g |
💡 Tip: gebruik volkorenbrood voor extra vezels
